Avaliação do Potencial Prebiótico de Akpan - Produto Fermentado à Base de Cereais e um Sub-Produto de Cerveja de Mandioca

Nome:

Miguel Fernando Ribeiro Pereira

Título:

Curso:

Mestrado em Microbiologia Aplicada

Orientador:

Manuela Pintado

Co-Orientador(es):

Doutora Beatriz Gullón

Data:

12/01/2018 18:30

Sala:

4.2 – 4º Piso - Campus Asprela

Ciclo:

Mestrado