Manuela Pintado

Perfil

mpintado@porto.ucp.pt

Licenciou-se em Ciências Farmacêuticas pela Universidade do Porto e doutorou-se em Biotecnologia pela Universidade Católica Portuguesa. Enquanto Professora Associada na Escola Superior de Biotecnologia trabalha no interface da Microbiologia com a Saúde. Tem desenvolvido numerosos projetos de I&D+I (com empresas e instituições científicas nacionais e internacionais) nas áreas da valorização de subprodutos e resíduos, produção e caraterização de compostos bioativos, alimentos funcionais e antimicrobianos naturais.

É Diretora do Centro de Investigação CBQF - Centro de Biotecnologia e Química Fina.

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Escola Superior de Biotecnologia

Investigador
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)

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