Estudo de Diagnóstico para a Implementação da Norma IFS Food 6.1, numa Indústria de Panificação

Nome:
Ana Rita da Costa Gonçalves

Título:
Estudo de Diagnóstico para a Implementação da Norma IFS Food 6.1, numa Indústria de Panificação

Curso:
Mestrado em Engenharia Alimentar

Orientador:
Eng.ª Raquel Moreira

Co-Orientador(es):
Dra. Elisabete Ferreira (Pão de Gimonde)

Data:
28/01/2019 15:30

Sala:
4.2 – 4º Piso - Campus Asprela

Ciclo:
Mestrado