Soft Baked Cookie: Desenvolvimento do Produto e Análise Sensorial

Nome:

Mónica Curado dos Santos

Título:

Curso:

Mestrado em Engenharia Alimentar

Orientador:

Mestre Cláudia Mónica Teixeira Lopes

Data:

11/06/2019 11:30

Sala:

4.2 – 4º Piso - Campus da Asprela

Ciclo:

Mestrado