Okara (By-Product of soya beverage): Potential Application in Food and Acquafeed

Nome:

Glenise Bierhalz Voss

Título:

Curso:

Doutoramento em Biotecnologia (Ciência e Engenharia Alimentar)

Orientador:

Manuela Pintado

Co-Orientador(es):

Luísa Maria Pinheiro Valente (ICBAS-CIMAR)

Data:

20/09/2018 14:30

Sala:

Auditório Principal

Ciclo:

Doutoramento