Sessão de Apresentação de Projetos de Inovação de Produtos Alimentares

28.06.2022 09:45
Escola Superior de Biotecnologia | Auditório Arménio Miranda

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28.06.2022 09:45 Sessão de Apresentação de Projetos de Inovação de Produtos Alimentares Link: https:///pt/central-eventos/sessao-apresentacao-projetos-inovacao-produtos-alimentares

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Programa de Mentoria Comendador Arménio Miranda

No dia 28 de junho de 2022, pelas 10h00, irá decorrer uma Sessão de Apresentação de Projetos de Inovação - Produtos Alimentares - no âmbito do Programa de Mentoria Comendador Arménio Miranda, sessão que contará com a presença do senhor comendador.  

O Programa de Mentoria Comendador Arménio Miranda tem como objetivo o desenvolvimento pelos Estudantes de Mestrado/Pós-Graduação de um novo Produto/Protótipo no âmbito do setor Agroalimentar segundo as novas tendências alimentares, e considerando a necessidade de reconverter e regenerar o ambiente.

 

PROGRAMA

09h45Receção dos Participantes
10h00Sessão de Abertura
Paula Castro, Diretora da Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa
10h15

Sessão de Apresentação dos Projetos
Moderação: Prof.ª Doutora Maria Conceição Hogg

notEggo - The Vegan Way
Cold Sensations – Intenso e Tradicional
Sustento – Bolachas Integrais de Canela

11h45 Coffee-break
12h00

Sessão de Apresentação dos Projetos
Moderação: Professora Doutora Maria Conceição Hogg

MealBalls – Almôndegas à Base de Vegetais e Insetos
YoFig – Flow in Your Mouth

13h00Encerramento

 

NOTA: O evento será gravado para efeito de registo e divulgação.