Análise Sensorial de Infusões de Ervas Aromáticas - Determinação das Condições Ótimas de Preparação de Infusões

Nome:

Carla Filipa da Silva Ferreira

Título:

Curso:

Mestrado em Engenharia Alimentar

Orientador:

Rui Jorge Moreira da Costa Lima

Data:

15/07/2016 11:30

Ciclo:

Mestrado