Análise Sensorial de Café Expresso

Nome:
Teresa Maria Oliveira da Fonseca Gonçalves

Título:
Análise Sensorial de Café Expresso

Curso:
Mestrado em Engenharia Alimentar

Orientador:
Alexandre Miguel Tavares Almeida

Co-Orientador(es):
João Paulo Medeiros Ferreira

Data:
06/01/2015 11:00

Ciclo:
Mestrado