Evolution in the European Cheese Sector - A Nutritional and Functional Analysis

Nome:

Ana Sofia Barreto Sampaio

Título:

Curso:

Mestrado em Biotecnologia e Inovação

Orientador:

Dra. Carla Manuela Moreira Teixeira (Portugal Foods)

Co-Orientador(es):

Doutora Ana Maria Pereira Gomes

Data:

21/02/2018 18:30

Sala:

4.2 – 4º Piso - Campus Asprela

Ciclo:

Mestrado