Melhoria da Fórmula Standard da Bolacha Maria Desenvolvimento Laboratorial e Análise Sensorial do Produto

Nome:

Beatriz Azevedo Lemos

Título:

Curso:

Mestrado em Engenharia Alimentar

Orientador:

Mestre Cláudia Mónica Bastos Teixeira Lopes

Data:

07/03/2019 17:30

Sala:

4.6 – 4º Piso - Campus da Asprela

Ciclo:

Mestrado