Physical properties of coffee related to the roasting process

Nome:

Francesco Diaferia

Título:

Curso:

Mestrado em Engenharia Alimentar

Orientador:

Ana Gomes

Érica Nascif Rufino Vieira

Data:

02/12/2019 17:30

Sala:

sala EBI 010 – piso zero do Edifício de Biotecnologia

Ciclo:

Mestrado