Estudo de soluções naturais não convencionais para a substituição parcial ou integral da sacarose

Nome:
Margarida Teixeira Dias Ferreira Matos

Título:
Estudo de soluções naturais não convencionais para a substituição parcial ou integral da sacarose

Curso:
Mestrado em Engenharia Alimentar

Orientador:
Ana Gomes
Rui Manuel Santos Costa de Morais, Vítor Alves, Cândida Miranda

Data:
12/12/2019 15:30

Sala:
Sala EBI 025.1

Ciclo:
Mestrado