Functional Ingredients from Valorization of Melon (Cucumis melo L.) by-Products: Production, Bioactivity and Potential Application

Nome:

Ricardo Gomez García

Título:

Curso:

Doutoramento em Biotecnologia

Orientador:

Manuela Pintado

Raquel Madureira; Cristóbal Aguilar González

Data:

11/04/2022 10:30

Sala:

Auditório Carvalho Guerra

Ciclo:

Doutoramento