Acorn Starch Extraction and Modification by Emerging Technologies

Nome:

Luís Manuel Gomes de Castro

Título:

Curso:

Doutoramento em Ciência e Tecnologia Alimentar e Nutrição

Orientador:

Manuela Pintado

Jorge Saraiva; Elisabete da Cruz Alexandre

Data:

18/09/2023 14:00

Sala:

Auditório Carvalho Guerra

Ciclo:

Doutoramento