Development of Peptide-Rich Extracts from Yeast By-Products for Nutraceutical Applications

Nome:
Ana Sofia da Silva Oliveira

Título:
Development of Peptide-Rich Extracts from Yeast By-Products for Nutraceutical Applications

Curso:
Doutoramento em Biotecnologia

Orientador:
Ana Paula Carvalho; Carlos Ferreira; Joana Odila Pereira

Data:
23/02/2024 10:00

Sala:
Auditório Comendador Arménio Miranda (Edifício de Biotecnologia)

Ciclo:
Doutoramento