Identification of Food Safety Attributes of Onshore Cultivated Macroalgae and Jellyfish

Nome:
Bruna Filipa dos Santos Faria

Título:
Identification of Food Safety Attributes of Onshore Cultivated Macroalgae and Jellyfish

Curso:
Mestrado em Engenharia Alimentar

Orientador:
Oliver Schlüter

Data:
13/06/2024 11:30

Sala:
Sala EC013

Ciclo:
Mestrado