Functional Proteins and Peptides Obtained from Fish By-products

Nome:

Soudabeh Ghalamara

Título:

Curso:

Doutoramento em Ciência e Tecnologia Alimentar e Nutrição

Orientador:

Manuela Pintado

Carla Brazinha; Sara Costa e Silva

Data:

07/03/2025 14:30

Local:

Auditório Comendador Arménio Miranda (Edifício de Biotecnologia)

Ciclo:

Doutoramento