Preservation Technologies towards Improvement of Fresh Whole Tomato Fruits Quality

Nome:

Maria Joaquina da Cunha Pinheiro

Título:

Curso:

Doutoramento em Biotecnologia (Ciência e Engenharia Alimentar)

Orientador:

Data:

26/01/2015 15:30

Sala:

Sala EA226 (Antigo A5) - Campus da Foz

Ciclo:

Doutoramento