Estudo de Propriedades Físico Químicas ao Longo da Vida do Pão de Forma

Nome:

Inês Arede Pereira Camboa

Título:

Curso:

Mestrado em Engenharia Alimentar

Orientador:

Cristina L. M. Silva

Eng.ª Helena Rangel

Data:

20/11/2019 15:00

Sala:

EBI 010 – Piso zero Edifício de Biotecnologia, Porto

Ciclo:

Mestrado