Estudo da Embalagem no Desenvolvimento de um Bolo Gelado, com Intuito de Manter/Preservar as suas Características Organoléticas

Nome:

Anabela Pereira Tomás

Título:

Curso:

Mestrado em Engenharia Alimentar

Orientador:

Fátima Poças

Mestre Raquel Soares

Data:

12/01/2023 18:00

Sala:

EBI 025, Edifício de Biotecnologia

Ciclo:

Mestrado