ESB assinala o "Dia Internacional da Cooperação"

A Escola Superior de Biotecnologia (ESB) em conjunto com a Associação Internacional ISEKI_Food organizam o seminário “Alimentar o Mundo”, com vista a celebrar o “Dia Internacional da Cooperação”, que este ano se comemora a 6 de julho.

Trata-se de um seminário realizado via web, para demonstrar a importância da cooperação internacional e do papel da ciência e tecnologia alimentar para alimentar a população mundial. São muitos os aspetos de grande importância para a produção e distribuição de alimentos, tais como quantidade de alimentos versus o aumento continuo da população, sustentabilidade, qualidade, segurança, saúde do consumidor e ainda aspetos éticos, entre outros. Este será o primeiro de uma série de seminários dedicados ao tópico Alimentar o Mundo.

A entrada é livre e gratuita.