Lipidomic and Functional Characterization of Industrial Fermentation By-Products to Predict Potential Technological Applications

Nome:
Francisca da Silva Teixeira

Título:
Lipidomic and Functional Characterization of Industrial Fermentation By-Products to Predict Potential Technological Applications

Curso:
Doutoramento em Biotecnologia

Orientador:
Doutor Luís Alcalá; Doutora Lígia Pimentel; Doutora Susana Vidigal

Data:
02/02/2024 11:00

Sala:
Auditório Carvalho Guerra (Edifício Central)

Ciclo:
Doutoramento