Development and Characterization of Functional Ingredients from Olive Pomace: Bioactivity and Potential Application

Nome:
Tânia Isabel Bragança Ribeiro

Título:
Development and Characterization of Functional Ingredients from Olive Pomace: Bioactivity and Potential Application

Curso:
Doutoramento em Biotecnologia (Ciência e Engenharia Alimentar)

Orientador:
Manuela Pintado

Co-Orientador(es):
António Augusto Vicente; João Nunes

Data:
13/04/2021 13:30

Sala:
As provas serão realizadas através do serviço de videoconferência Blackboard. Para assistir, envie um email para ialmeida@porto.ucp.pt, indicando o seu nome e o código da prova “P_DOUT_TIBR”, até às 15h00 do dia anterior ao da realização da prova.

Nota:
Aconselhamos a leitura prévia do GUIA que o auxiliará no acesso ao referido serviço de videoconferência.

Ciclo:
Doutoramento