Avaliação da Qualidade em Produtos de Padaria e Pastelaria

Nome:
Eva Inês Castro Vilhena

Título:
Avaliação da Qualidade em Produtos de Padaria e Pastelaria

Curso:
Mestrado em Engenharia Alimentar

Orientador:
Maria João Monteiro
Eng.ª Sara Bernardes Silva

Data:
24/11/2020 15:00

Sala:
EBI 021 – Piso zero, Edifício de Biotecnologia

Ciclo:
Mestrado